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Le blog botanique de Nanie, petit à petit : un micro jardin urbain en expérimentation

L'heure du bilan concernant la production estivale, ce qui sera semé à nouveau et ce qui ne le sera pas

21 Septembre 2020 , Rédigé par Nanie Publié dans #TOUR DU JARDIN

La fin de l'été a sonné et le jardin va vivre au ralenti plusieurs mois. 

C'est donc l'heure du point, ou en d'autres termes, il est déjà possible de savoir ce qui a fonctionné, ce qui a été décevant, ce qui sera semé à nouveau et ce qui ne sera pas re-semé. 

 

L'année 2020 était l'année du piment.

L'anecdote en détail est ici.

Bref, il y a eu de nombreux essais, et si certains ont dépassé mes espérances, d'autres ne m'ont pas convaincu. 

Premier exemple : en 2020, le semis de piment d'Anaheim s'est soldé par un plant d'une belle taille et plutôt productif. Plusieurs piments rouge d'une taille tout à fait honorable ont été récoltés sur le plant, mais le fruit m'a déçu. Il n'est ni piquant, ni fruité, ni...utilisable en salades. C'est un piment qui se consomme farci aux Etats Unis, et puis... c'est tout. Je ne vois pas comment en faire un autre usage, au vu de son peu de chair et de goût. Il ne peut que servir de corbeille comestible (c'est un peu dommage quand même). 

Bref, c'est un peu triste de produire des fruits et de ne pas les aimer...Voici donc un semis qui ne sera pas tenté à l'avenir (j'avais pourtant récupéré les graines pour l'année prochaine). 

Trois piments d'Anaheim en aout 2020

Trois piments d'Anaheim en aout 2020

Le piment de Cayenne, c'est un piment très fort et assez robuste.

C'est le premier piment que j'ai semé et fait fructifier, c'est un peu le "premier bébé" de la famille des piments, d'où un rapport affectif un peu trompeur. 

En 2020, trois plants de Cayenne ont été semés, et la récolte quoique modeste a été au rdv. Ils sont trop fort pour être utilisés frais aussi, ils vont rejoindre un bocal de piment en poudre (comme l'année dernière). 

Ceci dit, avec le recul, le Cayenne reste peu consommé, il est donc probable, qu'il ne sera pas semé à nouveau en 2021. 

L'heure du bilan concernant la production estivale, ce qui sera semé à nouveau et ce qui ne le sera pas

Autre piment décevant : le numex suave, un hybride d'Habanero qui a bien poussé, mais n'a jamais fleuri. Voilà bien de l'espace et du temps perdu pour une "plante verte"...

Aussi, malgré sa bonne santé, il n'aura pas apporté le "fruit symbolique" qui justifie le temps de travail et les soins du jardinier. 

il ne sera donc pas semé à nouveau en 2021. 

L'heure du bilan concernant la production estivale, ce qui sera semé à nouveau et ce qui ne le sera pas

Autre grosse déception : le "early japaleno". 

Il faut avouer que ce n'est pas de sa faute, mais plutôt de celle de la noctuelle de la tomate particulièrement vorace cette année. Elle a troué la totalité des tomates et une partie des piments (verts, qui ne piquent pas). 

Le plant de japaleno qui a péniblement poussé, et a péniblement fleuri a affiché des fruits verts au moment ou tous les autres piments étaient rouge (donc piquants et immangeables). 

Les fruits sont donc troués, et sont tombés les uns après les autres. 

Je rêvais déjà de la sauce sriracha maison qui serait réalisée avec les japaleno, c'est râpé !

Ceci dit, début septembre, le "early japaleno" a profité de la fraîcheur nocturne pour refaire des fleurs en nombre et quelques piments (verts) sont en formation. Pour éviter une visite inopportune, les "early japaleno" ont mis leur bonnet (en l'occurence un sachet d'organes, qui laisse passer la lumière mais pas le reste). 

Je ne sais pas encore si l'expérience sera de nouveau tentée en 2021.

L'heure du bilan concernant la production estivale, ce qui sera semé à nouveau et ce qui ne le sera pas

Et pour les bonnes surprises ! 

Les plants de piments "peter pepper" (aussi appelé piment pénis) avaient difficilement produit quelques fruit à l'automne. L'année 2020 n'aura pas été la même pour eux. 

C'est peut-être le plus beau plant de piment du micro jardin urbain. Il affiche un feuillage dense et vert et des fruits en nombre, avec la forme caractéristique attendue et la belle couleur rouge. 

Ils sont en parfaite santé et ont dépassé mes espérances. 

Aussi, il y a des chances qu'ils soient de nouveau semés en 2021...

L'heure du bilan concernant la production estivale, ce qui sera semé à nouveau et ce qui ne le sera pas
L'heure du bilan concernant la production estivale, ce qui sera semé à nouveau et ce qui ne le sera pas

Autre bonne surprise, sur laquelle je ne comptais pas : les piments d'Alep. 

Il y a cinq plants de piments d'Alep qui rivalisent avec les "peter pepper" en terme de bonne santé et de productivité. 

Les plants produisent des piments en continu depuis juin 2020. 

Une corde de piments a été tentée cette année en vue de faire du piment d'Alep séché, un piment fruité et parfumé (d'après les arguments du vendeur)...

L'heure du bilan concernant la production estivale, ce qui sera semé à nouveau et ce qui ne le sera pas
L'heure du bilan concernant la production estivale, ce qui sera semé à nouveau et ce qui ne le sera pas

Le piment "aji charapita a lui aussi dépassé mes espérances les plus optimistes et le goût est là ! 

Je suis très étonnée par la productivité de cette variété et par la saveur forte et fruitée de ces piments très facile à cultiver. 

Si je ne sais pas exactement comment valoriser au mieux ces petits piments jaunes piquants, ils peuvent être ajoutés à de nombreux plats (des sauces, des plats tex mex...tout ce qui est épicé). 

C'est peut-être le coup de coeur de l'année (en termes de piments).

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Le piment d'Espelette qui me faisait tant rêver en 2019 a été modérément productif, mais a répondu présent. 

Il a été utilisé frais, mais il me semble plus piquant que l'an passé. 

Il sera sans doute semé à nouveau (mais en pot), il remplacera le piment de Cayenne. 

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J'ai failli oublier le "bishop crown", dont on m'avait envoyé les graines par erreur. 

Les plants ont poussé tranquillement et produits quelques fruits. 

Comme ce n'était pas un piment prévu dans la liste des semis, il ne sera pas semé à nouveau en 2021, mais l'essai était amusant.

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Voilà pour le tour des piments. Mais s'ils ont pris beaucoup de place, quelques autres variétés ont été semées, des tomates, des pastèques, des courgettes, des concombres, du maïs, des cornichons et des fleurs. 

Les tomates "lemon tree" quoique pas mauvaises, ne sont pas spécialement délicieuses non plus. Aussi elles ne seront pas semées à nouveau.

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La tomate cerise "gold nugget" a été productive, précoce et très agréable. Aussi, sans aucun doute, elle sera la tomate cerise phare de l'année prochaine. 

Il faudra en semer plusieurs plants. 

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Les courgettes si belles et si bonnes en 2019, ont été totalement absentes en 2020. 

Les plants ont dépéri les uns après les autres et le seul plant survivant n'a affiché que des fleurs mâles (sans doute lié à un excès de température).

Bref, le semis de courgette, très volumineux (pour un balcon) et peu productif, fait peut-être partie des semis à ne pas refaire à l'avenir. 

Le plant de courgette ne porte que des fleurs mâles depuis deux mois.

Le plant de courgette ne porte que des fleurs mâles depuis deux mois.

Les cornichons et les concombres (il y avait du cornichon "petit vert de Paris" et du "fin de Meaux" et du concombre "long vert maraicher), que dire ????

En 2019, je me plaignais de leur absence. En 2020, les erreurs de 2019 ont été repérées et réparées et je suis aujourd'hui étonnée et un peu effrayée par les fruits qui sont apparus. 

Ils ressemblent à des melons épineux, et il me semble difficile à croire qu'il s'agit de la même erreur de  graines dans des sachets différents. J'ai d'abord pensé qu'il s'agissait de concombre "lemon" mais tous les fruits sont identiques. Il pourrait aussi s'agir d'une hybridation avec une autre variété (la courgette????).

Quoi qu'il en soit, les cornichons et les concombres ne se plaisent pas ici. 

Exception faite des mini concombre à confire de 2019, ces variétés ne sont pas adaptées au climat et à l'ensoleillement estival du micro jardin urbain.  

fruit du concombre "long vert maraicher"...sans commentaire.

fruit du concombre "long vert maraicher"...sans commentaire.

Le maïs décoratif et le mais "pop corn fraise", sont encore au stade végétatif fin septembre.

Enfin, ils sont en fleurs. A présent, il faut espérer la production d'un épi symbolique. 

Mais même dans ce cas,  ce n'est pas une culture particulièrement intéressante sur la durée, mais plutôt une curiosité à voir une fois. 

Aussi, il ne seront re-semés, ni l'un ni l'autre.

en haut le maïs décoratif, en bas de maïs "pop corn fraise" plus petit.
en haut le maïs décoratif, en bas de maïs "pop corn fraise" plus petit.

en haut le maïs décoratif, en bas de maïs "pop corn fraise" plus petit.

Et du côté des fleurs ???

Voilà la bonne surprise de l'été 2020. 

Si certains fruits et légumes ont été assez décevants, les fleurs se sont succédées et ont affiché de belles couleurs qui ont attiré les pollinisateurs en nombre.

Le mélange de fleurs pour abeilles, qui avait raté en 2019, a fait apparaître en 2020, de la vipérine, de la coque lourde, du lin rouge, du souci sans oublier la bourrache bleue. 

Ce mélange coloré et facile à produire sera indispensable à l'avenir dans le micro jardin urbain. Il faudrait même en faire des semis échelonnés tous les mois pour avoir de jolies fleurs mellifères en continu mais en plus grande quantité. 

Les fleurs du "bee mix" par ordre d'apparition : la coque lourde, la vipérine, le lin rouge, la bourrache bleue et le souciLes fleurs du "bee mix" par ordre d'apparition : la coque lourde, la vipérine, le lin rouge, la bourrache bleue et le souci
Les fleurs du "bee mix" par ordre d'apparition : la coque lourde, la vipérine, le lin rouge, la bourrache bleue et le souciLes fleurs du "bee mix" par ordre d'apparition : la coque lourde, la vipérine, le lin rouge, la bourrache bleue et le souciLes fleurs du "bee mix" par ordre d'apparition : la coque lourde, la vipérine, le lin rouge, la bourrache bleue et le souci

Les fleurs du "bee mix" par ordre d'apparition : la coque lourde, la vipérine, le lin rouge, la bourrache bleue et le souci

En 2020, pour la première fois, les oxalis (les trèfles à quatre feuilles) ont fleuri ! 

Ils ont affiché de petites fleurs roses, jamais vues autrement qu'en photo. 

Ceci dit, il me semble que les oxalis sont des fleurs bisannuelles, aussi cette floraison est-elle peut-être leur "chant du cygne" ? Elles se ressortiront pas l'année prochaine. Pour rappel, les trèfles à quatre feuilles sont des bulbilles qui restent en terre et sortent spontanément au printemps, lorsque les températures se réchauffent. 

Il faudra peut-être en trouver de nouveaux bulbilles au printemps 2021. 

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Les lys de 2020 ont été splendides (il n'y a pas d'autre mot). 

Les lys orange, rose et blancs se sont succédés, cet été, en groupes de fleurs (alors qu'en 2019, chaque tige n'avait porté qu'une seule fleur).

Bien que les lys soient aussi issus de bulbes, qui se réveillent tous les ans au printemps, il faudrait en semer d'autre au printemps prochain pour faire une "allée". 

Ce sont vraiment des fleurs majestueuses. Le lys blanc avait quant à lui un parfum si suave et prononcé qu'il parvenait à entrer dans la maison. 

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L'heure du bilan concernant la production estivale, ce qui sera semé à nouveau et ce qui ne le sera pas

Les nigelles de Damas ont également été très nombreuses cette année. 

Aux graines semées spontanément (et issues de la floraison précédente) se sont ajoutée les graines semées par le jardinier. 

Il y a eu une profusion de nigelles en 2020, jamais vue. Et les couleurs de cette années étaient particulièrement vive (alors que les nigelles de 2019 étaient plus "pastels"). 

Les couleurs sont si belles, qu'il est difficile de ne pas être admiratif du travail de la nature.

L'heure du bilan concernant la production estivale, ce qui sera semé à nouveau et ce qui ne le sera pas

Enfin et pour finir, les tournesols semés à partir de "veilles" graines issues d'un sachet de 2017, ont tous poussés, sans exception. 

Il y a eu des tournesols de petite taille, de taille intermédiaires et des tournesols géants (plus haut qu'un homme). 

Les tournesols sont les dernierès fleurs à fleurir dans le micro jardin urbain, et donc à servir de réserve de nourriture aux pollinisateurs. Aussi, ils sont indispensables pour la vue du jardinier qui savoure la fin de l'été comme pour la vie des abeilles qui font leurs dernières réserves avant les mois froids. 

Ils seront indubitablement de retour en 2021 (sauf catastrophe climatique ou sanitaire imprévisible)...

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L'heure du bilan concernant la production estivale, ce qui sera semé à nouveau et ce qui ne le sera pas

Et c'est parti pour la saison automnale !

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