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Le blog botanique de Nanie, petit à petit : un micro jardin urbain en expérimentation

aromatiques

Le plant de verveine citronnelle planté en 2018, suite en 2022

15 Août 2022 , Rédigé par Nanie Publié dans #AROMATIQUES, #ETE

Un petit plant de verveine citronnelle a été acheté en 2018, dans une épicerie bio de quartier, principalement pour son parfum ou pour sa place dans le coin des aromatiques mais aussi dans l'idée de dissuader les moustiques de s'approcher trop près (dissuasion...

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Semis de "sauge sclarée", premier essai

6 Juillet 2022 , Rédigé par Nanie Publié dans #semis, #AROMATIQUES

En 2021, lors des vacances estivales, de nombreuses plants étaient en fleurs et certaines même "en graines". Etait-il possible de laisser ces graines tomber au pied de leur plant mère, sans en récolter deux ou trois pour moi ???? La nature m'en voudra...

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Semis de coriandre, nouvel essai

17 Juin 2022 , Rédigé par Nanie Publié dans #semis, #AROMATIQUES

Le semis de coriandre m'a toujours mis en difficulté. La coriandre est un aromatique qui aime l'humidité, un sol riche et qui préfère une chaleur modérée. C'est un semis difficile dans la mesure, où il ne faut pas trop de variété d'arrosage et qu'il faut...

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Le "basilic genovese", le basilic emblématique de la ville de Genes, pourquoi ne pas en avoir semé avant ?

30 Mai 2022 , Rédigé par Nanie Publié dans #METHODES, #AROMATIQUES

Voilà bien longtemps que du basilic est cultivé dans le micro jardin urbain. Les variétés de basilic sont si nombreuses, que jamais, la variété "genovese" n'a été testée. Sans doute sa très (trop) grande popularité, et son feuillage bombé, vu et revu,...

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Le retour de la bergamote vivace, aussi appelée monarde

25 Mai 2022 , Rédigé par Nanie Publié dans #FLEURS, #AROMATIQUES

En 2021, des graines de monarde ont été semées avec enthousiasme. La bergamote est en fait une plante herbacée dont on peut utiliser les feuilles et même les fleurs pour des infusions et des recettes à inventer. C'est l'ouvrage "Le petit guide des aromatiques"...

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Nouveau semis dans la potager Véritable, test avec le cumin des près

11 Avril 2022 , Rédigé par Nanie Publié dans #HYDROCULTURE, #AROMATIQUES

Voici un nouvel essai de culture via le système de culture dans l'eau "Véritable" déjà testé avec la coriandre, la mélisse, les fraises et les pensées noires. Bien que ce genre de système "prêt à l'emploi" et aux résultats garantis, soit plutôt une réussite...

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Essai de culture d'anis vert en potager d'intérieur, premier essai

4 Avril 2022 , Rédigé par Nanie Publié dans #AROMATIQUES, #HYDROCULTURE

Un "potager d'intérieur" a été acheté en décembre dernier pour tenter de cultiver un peu de verdure en attendant le printemps. Le potager d'intérieur est un sytème de culture "prêt à l'emploi" pour jardinier urbain "qui n'a pas la main verte" mais qui...

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Semis de "persil commun" en alvéoles, premier essai

1 Avril 2022 , Rédigé par Nanie Publié dans #semis, #AROMATIQUES

Le semis de persil est assez difficile. Le persil lui même n'est pas l'aromatique que je préfère (la coriandre est nettement plus parfumée). Ceci dit, un semis qui ne fonctionne pas, c'est frustrant, et même pire, c'est vexant. Aussi, en même temps que...

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Semis de "thym commun", premier essai

18 Mars 2022 , Rédigé par Nanie Publié dans #semis, #AROMATIQUES

Voici un semis imprévu : celui de thym. La culture du thym me parait toujours une étrangeté tant il vit tout seul dehors sans intervention du jardinier (c'est une plante de garrigue autonome). Mais avant d'être autonome, il a bien fallu que ses graines...

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Aménagement du jardin urbain, petit topo sur les pots empilables

23 Février 2022 , Rédigé par Nanie Publié dans #METHODES, #AROMATIQUES, #ASTUCES

Le printemps arrive et les semis sont déjà programmés. Mais parallèlement à l'étape du semis, il faut aussi penser aux pots et contenants qui vont servir d'habitat à tous les futurs plants. Et année, après année, les pots se remplissent et se raréfient...

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Le potager Lilo, test avec la sariette, premier essai

11 Février 2022 , Rédigé par Nanie Publié dans #AROMATIQUES, #HYDROCULTURE

Voici un nouvel essai de culture dans le potager d'intérieur Lilo, un potager miniature de maison, pour jardiniers urbain, qui n'ont pas "la main verte". Après avoir installé un lingot d'agastache et un lingot de "thé des jardins", voici venu le tour...

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Le potager Lilo, test avec l'estragon, premier essai

28 Janvier 2022 , Rédigé par Nanie Publié dans #HYDROCULTURE, #AROMATIQUES

Voici un nouvel essai de culture dans le potager d'intérieur Lilo, un potager miniature de maison, pour jardiniers urbain, qui n'ont pas "la main verte". Après avoir installé un lingot de "thé des jardins", voici venu le tour de l'estragon. L'estragon...

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semis de basilic pistou, en automne et à l'intérieur

22 Novembre 2021 , Rédigé par Nanie Publié dans #semis, #AROMATIQUES

Le basilic se cultive théoriquement à l'extérieur, au printemps et en été. Mais cette année, le temps a été si détestable que le basilic a été peu abondant (noyé sous les averses continues), et que le jardinier a peiné à utiliser ce basilic symbole de...

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Semis automnal d’aneth, énième essai

15 Octobre 2021 , Rédigé par Nanie Publié dans #AROMATIQUES, #semis

L'aneth est une herbe aromatique savoureuse, qui me pose des soucis de culture toujours insoluble. Comme la coriandre, qui refuse de produire des feuilles, l'aneth produit à chaque essai de rares feuilles insuffisante pour la moindre recette. C'est bien...

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Premier essai de semis de "sauge verveine" (vue dans un "jardin des simples" à Uzes)

27 Septembre 2021 , Rédigé par Nanie Publié dans #AROMATIQUES

Au cours de l'été 2021, une "visite verte" m'a amenée jusqu'au jardin médiéval d'Uzes, un "jardin des simples", crée et entretenu par des jardiniers amateurs passionnés. Aussi, de nombreuses variétés de plantes médicinales, alimentaires, tinctoriales...

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La sariette, l'herbe du mélange des herbes de Provence

20 Septembre 2021 , Rédigé par Nanie Publié dans #AROMATIQUES, #ETE

En 2020, un premier essai de mélange d'herbes de Provence a été réalisé. Il y a dans le mélange traditionnel des "herbes de Provence" du romarin, du thym, de l'origan et de la sariette. Il y avait tout le le micro jardin urbain, hormis la sarriette qui...

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La recette du dimanche : une sauce au piment vert qui ressemble le faussement au pesto, le zhoug

29 Août 2021 , Rédigé par Nanie Publié dans #AROMATIQUES, #PIMENTS, #RECETTE

Voilà une sauce pimentée dont je n'avais jamais entendu parler et pourtant elle contient de la coriandre, une des herbes aromatiques les plus parfumées et les plus fraîches. Il s'agit d'une sauce à base de piment vert (du japaleno mariné pour moi) et...

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La mélisse citron, le retour (en 2021)

9 Août 2021 , Rédigé par Nanie Publié dans #ETE, #AROMATIQUES

Il y a trois au quatre ans, un sachet de graines d’aromatiques m’avait été offert par un commerçant de quartier. Les graines ont été semées et certaines ont proliféré au détriments des autres. L’origan a ainsi pris la place de presque toutes les autres...

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Les recettes de l'été, avec les aromatiques (et légumes) du jardin...

1 Août 2021 , Rédigé par Nanie Publié dans #RECETTE, #AROMATIQUES

Petit tour d'horizon sur les recettes estivales déjà réalisées avec les légumes et aromatiques du jardin (il serait dommage de les oublier...). On ne change pas une équipe qui gagne... Pour commencer, l'été rime avec...basilic. Petit tour des recettes...

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La verveine citronnelle du micro jardin urbain, retour en 2021 et mise à jour

26 Juillet 2021 , Rédigé par Nanie Publié dans #AROMATIQUES, #ETE

Il y a deux ou trois ans, une plantule maigrichonne de verveine citronnelle avait été acheté chez une enseigne de produits "bio". Le but de cet achat : faire fuir les moustiques ...car l'odeur de la citronnelle fait théoriquement fuir ces indésirables....

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