Semis de fèves aquadulce, premier essai (en pot)

Voilà un semis d'automne inédit, et dont j'ai entendu parler à de nombreuses reprises pour sa facilité et sa productivité. 

Même si je ne déteste pas les fèves, je ne les adore pas non plus. 

Ceci dit, il y a un chef qui les cuisine divinement, aussi, il est dorénavant impossible de ne pas tenter un semis automnal de fèves (d'autant que c'est un des rares légumes qui s'accommode du froid de l'hiver). 

Les graines viennent de chez mon semencier préféré. Il s'agit de la variété "fève aguadulce à très longue cosse". 

Ces fèves sont produites dans des cosses de 25 à 30 cm de long. 

La plante serait vigoureuse et produirait des grains charnus à écosser (une occupation pour les froides soirées d'hiver).  

Le semis est possible au printemps (entre février et avril) ou en automne (entre octobre et décembre). 

Je vais donc attendre le mois d'octobre pour semer les graines de fèves.

Il faut à ce légumes qui endure le froid et le manque de soleil, des nutriments en conséquent (ça semble logique). 

Il lui faut donc un terreau riche et profond. Je prévois de faire un essai de semis dans un grand pot carré et haut (sur le balcon pour rappel) mais avec le compost maison qui mugit depuis plus d'un an (ce sera aussi l'occasion de voir ce que vaut ce compost pour un premier essai). 

Pour mettre encore plus de chances de mon côté, je note qu'elle apprécie le compagnonnage de la salade, le mais doux, le céleri et l'artichaut. 

Pour ce qui est de l'artichaut (une tige aussi haute que celle des tournesols, il faudra passer son tour, mais pourquoi pas mettre un peu de salade au pied des fèves ?)

Bref.

Pour revenir aux conseils sur le sachet, il faut retenir qu'on peut semer des graines une par une ou en poquets de 2 ou 3 (ce que je vais plutot tenter)

Les plants se buttent quand ils auront atteint 15 cm, puis à nouveau au stade de 30 cm. 

la récolte est possible trois mois après le semis. 

les fèves se consomment crues ou cuites...

Le semis en terre à l'extérieur a été effectué début octobre. 

Fin octobre, la terre se soulève et cinq graines de fèves ont germé. 

Début novembre, je note une grosse différence de développement des plants de fèves. 

Tandis que le plus beau atteint les dix centimètres et commence à afficher des feuilles, les autres dépassent à peine de terre. 

En me rapprochant, il s'avère que les micro pousses de feuilles sont atrophiées....Un plant plant de fèves a quant à lui perdu la tête....

Il n'y a plus de doute à avoir : les limaces sont passées par là !

Punaise ! elles ont encore mangé la moitié des récoltes. 

Mais je ne les laisserai pas encore manger les plantules de jeunes légumes ! La guerre est déclarée ! 

Il ne reste que deux plants de fèves sur les cinq graines semées. Sur la troisième photo, il y a un plant de "salade à couper" qui a été rajouté à côté des fèves

INSERT DU 04 MARS 2021

Les fèves se sont fait croquer par les limaces et les pucerons. Ça en est désolant...mais les boutons floraux sont présents...

Une paire de fleurs, blanche et noire, est même apparue début mars. 

Cette floraison est vraiment très belle...

Peut-être il est possible d'espérer une fructification ???? 

Les coccinelles sont elles aussi arrivées...elles pourraient s'occuper des pucerons voraces qui embêtent les fèves....

Le 17 mars, les fleurs se sont multipliées : il y a des grappes de fleurs partout ! 

Prochaine étape : l'apparition des cosses ! Un ajout d'engrais pourrait être une bonne idée pour la fructification....

INSERT DU 20/04

Çà y est, les premières gousses de fèves ont été aperçues ! 
Les plants ont reçu un complément d’engrais organique en avril, au bon moment. Un petit apport supplémentaire de nourriture sera peut être le bienvenue en cette période de fructification. 

INSERT DU 03 JUIN 

Les gousses de fèves sont nombreuses et les plants commencent à s’affaisser sous leur hauteur (et sous les recalés de vent).
L’heure de la récolte a sonné. 

Une belle vingtaine de gousses de fèves a été récoltée.

C’est correct pour un premier essai, en pot. Sans aucun doute, les fèves ont manqué de nutriments, mais je n’en attendais aucune donc le résultat est plutôt positif. 

Faut il parler de leur goût ?

Elles ont le goût de la verdure et de la fraîcheur...et un goût qui n’est pas celui des revendeurs de légumes qui font venir leurs fèves de l’autre bout du monde. 
bref un goût inédit, une fraîcheur optimale et une empreinte carbone quasiment équivalente à zéro, que demander de plus ?