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Le blog botanique de Nanie, petit à petit : un micro jardin urbain en expérimentation
Articles récents

Les piments à hiverner, un essai à tenter ?

14 Octobre 2020 , Rédigé par Nanie Publié dans #METHODES, #PIMENTS

L'année 2020 a été celle du piment. Une dizaine de variété a été semée, et il faut avouer qu'année après année, les piments se portent de mieux en mieux et sont tous productifs (l'expérience finit par payer). Bref, si on considère en France (hexagonale),...

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Semis d'automne, semis de tatsoi, deuxième essai.

12 Octobre 2020 , Rédigé par Nanie Publié dans #semis, #AUTOMNE

Il y a deux ou trois ans, j'ai tenté le semis de tatsoi un peu par hasard, sans savoir ni comment le cultiver ni comment l'utiliser en cas de production. Bref, le programme annoncé de cette manière, annonce déjà la fin programmée de l'histoire. En fait,...

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La recette du dimanche : premier essai de sauce sriracha "maison" (avec les piments du micro jardin urbain)

11 Octobre 2020 , Rédigé par Nanie Publié dans #RECETTE

Cet hiver (en fevrier, nous sommes en hiver, non ?) de nombreuses graines de piments ont été semées, dans des variétés connues et inconnues. Parmi les plans (sans T) prévus pour ces plants, des recettes de sauce piquante bien sûr. De la harissa "maison"...

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Les crocus safran vont ils revenir en 2020 ?

9 Octobre 2020 , Rédigé par Nanie Publié dans #FLEURS, #AROMATIQUES

Pour rappel, des crocus safran ont été mis en terre en 2019. Après plusieurs essais de culture un peu laborieux, le dernier a été le bon (voir lien plus bas). Une réussite modeste mais gratifiante...aussi les précieux filaments rouge me semblent si précieux...

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En octobre, il y a encore des optimistes qui se re-sèment tous seuls

7 Octobre 2020 , Rédigé par Nanie Publié dans #TOUR DU JARDIN

Petit clin d'oeil aux jardinières qui sont noyées sous les averses depuis plusieurs jours. Il y a des dizaines de jeunes pousses qui se sont décidées à germer malgré la fraîcheur diurne comme nocturne. Voilà qui est un peu optimiste, mais les graines...

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L'ultime "chili tour" de 2020, les plus beaux plants de piments du micro jardin urbain

5 Octobre 2020 , Rédigé par Nanie Publié dans #TOUR DU JARDIN, #PIMENTS

L'heure du dernier tour de jardin "coté piment", est arrivé. Le froid arrive et les plants vont progressivement perdre leur feuillage et dépérir. Voici donc (en images uniquement), les plus beaux plants de chaque variété semée au printemps 2020. Le "aji...

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La recette du dimanche : le pesto de courgette, "sans" les courgettes du micro jardin urbain, mais avec le basilic prolifique

4 Octobre 2020 , Rédigé par Nanie Publié dans #RECETTE, #ETE

Cette année, des semis de courgettes ont été effectués et les graines ont peiné à germer (le contraire du semis de 2019 qui avait produit des plants prolifiques et des fruits en nombre). Bref, les années ne se ressemblent pas. J'avais prévu de présenter...

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Semis de shizo pourpre ou perilla, premier essai

2 Octobre 2020 , Rédigé par Nanie Publié dans #semis, #AUTOMNE

Voici un semis tardif sans doute, mais je n'aime pas rester sur un échec. Pour l'anecdote, j'avais tenté le semis de shizo il y a un an ou deux, et les feuilles de la plante obtenue étaient assez étranges. J'ai longtemps tenté de comprendre pourquoi les...

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Semis d'été : le chou kale rouge en hydroculture (crash test), premier essai

28 Septembre 2020 , Rédigé par Nanie Publié dans #semis, #AUTOMNE

La saison des légumes d'été (et des piments) se termine dans tous les jardins de France, annonçant aussi le début d'une autre saison : celle de l'automne, une saison plus brève mais qui peut aussi produire des légumes interessants. J'avoue ne jamais trop...

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La recette du dimanche : une utilisation du piment d'Espelette comme là bas : en version piperade (la recette)

27 Septembre 2020 , Rédigé par Nanie Publié dans #RECETTE, #PIMENTS

Cultiver ses petits légumes c'est sympa, mais les valoriser en les cuisinant en leur rendant hommage, c'est encore mieux. Voici donc, une recette qui utilise le piment d'Espelette, dans une recette traditionnelle du pays basque (où ce piment est cultivé)...

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Semis de radis pour l'automne, des chandelles de glace et des radis national

25 Septembre 2020 , Rédigé par Nanie Publié dans #semis, #AUTOMNE

Le semis de radis inaugure souvent le débit de la saison printanière. Quand le semis de radis est autorisé, on sent que la belle saison va arriver et on jubile un peu, même qu'il faut encore ronger son frein avant de semer un peu, beaucoup, passionnément,...

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L'heure du bilan concernant la production estivale, ce qui sera semé à nouveau et ce qui ne le sera pas

21 Septembre 2020 , Rédigé par Nanie Publié dans #TOUR DU JARDIN

La fin de l'été a sonné et le jardin va vivre au ralenti plusieurs mois. C'est donc l'heure du point, ou en d'autres termes, il est déjà possible de savoir ce qui a fonctionné, ce qui a été décevant, ce qui sera semé à nouveau et ce qui ne sera pas re-semé....

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La recette du dimanche : la poudre de guindillas séchés (les petits piments du pays basque)

20 Septembre 2020 , Rédigé par fannyassmat Publié dans #PIMENTS, #RECETTE

Au cours des vacances estivales j'ai découvert plusieurs variétés de piments du pays basque qui n'est représenté que par le piment d'Espelette. Mais la région étant doté d'un climat à la fois chaud et humide en raison de la proximité de l'océan et des...

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Essai de bouture de verveine citronnelle (en bouteille), premier essai

18 Septembre 2020 , Rédigé par Nanie Publié dans #BOUTURES

Le mois de septembre est un mois de récolte des fruits et légumes d'été, un mois de semis d'automne (avec de nombreux végétaux à feuilles qui apprécient la fraîcheur pour croître), mais aussi la période de certains bouturages. Plusieurs essais de bouturage...

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Semis de moutarde "osaka segal", premier essai

16 Septembre 2020 , Rédigé par Nanie Publié dans #semis, #LES ASIATIQUES

L'automne arrive et avec la fraîcheur automnale, des semis sont encore possible avec la possibilité de récolter avant la trop froide saison. Les légumes d'automne, sont souvent des légumes à feuilles, n'ayant pas besoin de beaucoup de chaleur ni d'une...

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Le micro jardin urbain, petit aperçu "côté Asie"

14 Septembre 2020 , Rédigé par Nanie Publié dans #METHODES, #AROMATIQUES

Voilà un autre aperçu du micro jardin urbain, "du côté des légumes asiatiques". Si les plantes aromatiques et médicinales sont très nombreuses dans le micro jardin urbain et lui donne (de loin) l'aspect d'un "jardin des simples" (un jardin composée de...

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La recette du dimanche : les herbes de Provence (avec les herbes du micro jardin urbain), enfin !

13 Septembre 2020 , Rédigé par Nanie Publié dans #RECETTE

Le micro jardin urbain est composé de nombreux végétaux et notamment de multiples aromatiques. Si le jardin a d'abord été habité par une collection de menthe (en 2018), puis une collection de basilics (en 2019), et cette année (en 2020) une collection...

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Semis de chou mizuna, deuxième essai

11 Septembre 2020 , Rédigé par Nanie Publié dans #semis, #AUTOMNE

Comme annoncé dans le programme de semis automnal (il y a quelques jours), voici le premier semis tenté en septembre 2020, à la fin de l'été, alors que les journées restent chaudes mais que les nuits rafraîchissent sensiblement. Le détail du programme...

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C'est l'heure des semis d'automne ! dans le micro jardin urbain. Petit aperçu du programme.

9 Septembre 2020 , Rédigé par Nanie Publié dans #METHODES

Les récoltes estivales se poursuivent (encore quelques tomates cerises, des piments), mais les plants semés au printemps 2020 déclinent visiblement. Le basilic est en fleurs depuis des semaines, idem pour la melisse, pour la roquette et les piments refont...

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Une commande de graine à l'automne pour le printemps suivant, bonne idée ou bonne méthode ?

7 Septembre 2020 , Rédigé par Nanie Publié dans #semis, #METHODES

Une fois n'est pas coutume. Habituellement, la période de noël rime avec réception du catalogue de graines potagères (et de graines en général). C'est une période que j'attend avec impatience, pour projeter le futur micro jardin urbain de l'année qui...

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