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Le blog botanique de Nanie, petit à petit : un micro jardin urbain en expérimentation
Articles récents

Semis de bulbes d'automne pour les abeilles du printemps prochain, premier essai

18 Novembre 2020 , Rédigé par Nanie Publié dans #BULBES, #AUTOMNE

Le semis de bulbe d'automne n'était pas une priorité il y a quelques jours, mais le fait de trouver, par hasard, un sachet de "bulbes pour papillon" à un prix défiant toute concurrence, m'a décidée. J'ai déjà planté de nombreux bulbes (crocus, tulipes,...

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Semis de fèves aquadulce, premier essai (en pot)

16 Novembre 2020 , Rédigé par Nanie Publié dans #semis, #AUTOMNE

Voilà un semis d'automne inédit, et dont j'ai entendu parler à de nombreuses reprises pour sa facilité et sa productivité. Même si je ne déteste pas les fèves, je ne les adore pas non plus. Ceci dit, il y a un chef qui les cuisine divinement, aussi, il...

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La recette du dimanche : nouvel essai de récolte et de conservation des olives

15 Novembre 2020 , Rédigé par Nanie Publié dans #RECETTE

Il y a dans le micro jardin urbain un olivier en pot, qui semble s’être installé depuis deux ans. Apres une floraison au printemps (de très petites fleurs) suivie d’un épisode de maladie de l’olivier ( il semble y avoir du coton sur les fleurs); les ébauches...

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Semis d'épinard "géant d'hiver" énième essai

13 Novembre 2020 , Rédigé par Nanie Publié dans #AUTOMNE, #semis

La culture des épinards est censée être facile (comme celle de la salade) mais j'avoue y rencontrer des difficultés incontournables, saison après saison. De multiples essais de semis d'épinard ont été tentés, avec une germination aléatoire et des plantules...

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La recette du dimanche : La soupe à la tomate, avant la fin des tomates de 2020 : la recette qui réconcilie avec la soupe aux légumes d'été

11 Novembre 2020 , Rédigé par Nanie Publié dans #RECETTE

C'est l'automne, la période des soupes, et la périodes des légumes d'automne. Si une soupe à la courge peut-être très agréable, on peut aussi faire des soupes avec des légumes d'été. Oui, il y a le gaspacho, la soupe froide espagnole à base de tomate...

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Premier essai de culture de "basilic grec" en système d'hydroculture, crash test

9 Novembre 2020 , Rédigé par Nanie Publié dans #HYDROCULTURE, #AROMATIQUES

Certains végétaux, notamment les végétaux à feuilles, aiment une bonne humidité et de la fraîcheur, et parfois même certains aiment tellement l'humidité qu'ils peuvent être cultivés dans l'eau. Cet été (en 2020), j'ai notamment tenté (complètement par...

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La recette du dimanche : Cuisiner les gombos (qui n'ont pas poussé cette année)...mais qui vont quand même être goutés...

8 Novembre 2020 , Rédigé par Nanie Publié dans #RECETTE

Un semis de gombos a été tenté cette année dans le micro jardin urbain. L'histoire détaillée du semis, est ici.. Le gombos ressemble visuellement à un "haricot" mais avec un goût à lui, et une forme en étoile (comme les caramboles). Bref, le semis prometteur...

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Récolte d'un piment par hasard, un petit habanero, "button yellow"

6 Novembre 2020 , Rédigé par Nanie Publié dans #PIMENTS

J'aime beaucoup découvrir des piments inconnus, et plus encore quand je peux en prélever un fruit, sur place...sans causer de dommage à personne. Pour l'anecdote, j'ai trouvé dans un grand parc urbain de la ville un plant de piment totalement inconnu,...

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Installation d'un mélange de bulbes "bee mix" (pour les abeilles) dans le micro jardin urbain.

4 Novembre 2020 , Rédigé par Nanie Publié dans #BULBES, #AUTOMNE

Lors d'un passage chez un discounter près de chez moi, j'ai trouvé par hasard, des sachets de bulbes à prix défiant toute concurrence. Il n'y a pas eu de semis de bulbes de printemps (des bulbes qui se sèment en automne) cette année, pas le temps...pas...

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La sauge ananas du micro jardin urbain, une sauge encore mal connue (et pourtant en bonne santé)

2 Novembre 2020 , Rédigé par Nanie Publié dans #FLEURS, #RECETTE

J'ai acheté en 2018, un petit plant de sauge ananas dont le parfum était vanté à la fois par les cuisiniers et par les jardiniers. Bref, le plant longtemps cherché (après ces avis précieux) a été trouvé et installé en plein soleil à côté de la sauge officinale....

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La recette du dimanche : les piments d'Alep, suite et fin du semis de 2020, où l'heure du "mixage" des piments

1 Novembre 2020 , Rédigé par Nanie Publié dans #RECETTE, #PIMENTS

L'article consacré au piment d'Alep était si long, qu'il vaut mieux en venir à la fin de l'histoire et éviter de revoir tout l'historique. Pour résumer, des graines de piments d'Alep ont été achetées un peu par hasard en janvier 2020, car ce piment a...

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Premier essai de semis de melisse citronnelle, en automne

30 Octobre 2020 , Rédigé par Nanie Publié dans #semis, #AROMATIQUES

Le plant de mélisse qui était magnifique cet été, a pris un gros coup de soleil (ou un coup de soif). le plant de mélisse au sommet de sa forme cet été (il y a aussi un plant de tomate au milieu, mais que fait il là ?) En d'autres termes, le plant a grillé....

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Semis de persil mitsuba, premier essai (en hydroculture)

28 Octobre 2020 , Rédigé par Nanie Publié dans #semis, #AUTOMNE, #HYDROCULTURE

Voici un nouvel essai de semis de persil, mais pas un persil commun frisé ou plat (même si j'avoue beaucoup aimer le persil plat). Cette fois, il va s'agir d'un persil japonais, le mitsuba, réputé pour sa saveur à part (et il faut toujours assouvir sa...

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Les fleurs du mois d'octobre 2020, dans le micro jardin urbain

26 Octobre 2020 , Rédigé par Nanie Publié dans #TOUR DU JARDIN, #FLEURS

Petit tour de jardin en octobre, une période où la fraicheur revient et où tous les légumes et fruits estivaux fournissent leur dernières récoltes. ça sent l'hiver. Ceci dit, il y a encore quelques rares fleurs en octobre. Il y en a une que j'attend avec...

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La recette du dimanche : la harissa "maison", deuxième version (non puriste)

25 Octobre 2020 , Rédigé par Nanie Publié dans #RECETTE, #PIMENTS

La harissa est une sauce piquante, originaire de Tunisie, et aromatisée aux épices (carvi, cumin, coriandre). Ceci dit, chaque pays (et chaque chef) y ajoute sa touche d'épice pour en faire une harissa parfaite à son goût. J'ai trouvé des versions revisitées...

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Semis de cerfeuil en hydroculture, premier essai

23 Octobre 2020 , Rédigé par Nanie Publié dans #semis, #AROMATIQUES, #HYDROCULTURE

Le semis de cerfeuil est théoriquement possible toute l'année, mais pour une raison obscure (ou plutôt encore inexpliquée), les semis de persil, cerfeuil, coriandre, en pleine terre me posent des problèmes insolubles. Aussi, cet automne, je tente des...

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Semis de "basilic tulsi" ou basilic sacré, pour le système d'hydroculture

21 Octobre 2020 , Rédigé par Nanie Publié dans #HYDROCULTURE, #AROMATIQUES

La série de semis destinés au système d'hydroculture se poursuit. Après le semis de chou mizuna, de shizo pourpre, de cressonnette marocaine et de salade à couper, voici le tour du "basilic tulsi" aussi appelé basilic sacré, car il est souvent cultivé...

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Nouveau semis de "cressonnette marocaine", énième essai, en version "hydroculture"

19 Octobre 2020 , Rédigé par Nanie Publié dans #semis, #HYDROCULTURE

Si on en croit les shadocks, plus on rate plus on finit par avoir de chances de réussir... Ce semis de cressonnette marocaine sera t'il le bon ou sera t'il un échec de plus ? La salade et moi ne sommes pas "bonnes copines" de culture. La culture de salade...

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La recette du dimanche : la sauce harissa "maison", premier essai

18 Octobre 2020 , Rédigé par Nanie Publié dans #RECETTE, #PIMENTS

Voilà bien longtemps que je rêvais de réaliser une sauce harissa "maison" avec les piments du micro jardin urbain. L'occasion est ici et maintenant. Les derniers piments terminent de mûrir et le feuillage commence à s'abîmer sous la fraicheur nocturne...

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Semis de "basilic fin vert compact", pour le système d'hydroculture, en hiver

16 Octobre 2020 , Rédigé par Nanie Publié dans #semis, #HIVERNAGE

Si l'été 2020 a été la saison du piment ('avec une dizaine de variétés totalement inconnues cultivées), l'hiver 2020 sera celui du basilic en hydroculture. J'avais déjà tenté l'essai mais sans laisser le basilic se développer à terme. Les plantules de...

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