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Le blog botanique de Nanie, petit à petit : un micro jardin urbain en expérimentation

Semis de "chou fleur romanesco", premier essai

28 Mars 2022 , Rédigé par Nanie Publié dans #semis, #LEGUMES

Après le semis de brocolis presque réussi, voici celui d'un de ses cousins dans la famille des choux : le chou romanesco. 

Malgré un essais de semis en 2021, les graines de chou n'avaient pas germé.

Il faut donc renouveler l'essai en 2022.

Un sachet de graines a été acheté chez mon semencier préféré.

La variété choisie : du chou fleur romanesco, un légume aussi beau que bon. 

Pour le présenter, disons que le romanesco est originaire d'Italie et que c'est une variété ancienne. 

Elle se caractérise par une pomme vert clair, composé de petites pyramides géométriques. 

Son goût est fin et sucré. 

Le romanesco se congèle bien.

Semis de "chou fleur romanesco", premier essai

Le chou se sème théoriquement de janvier à mars sur couche chaude, puis se repique en extérieur en mars-avril. 

La température de culture est de 20 degrés. 

La germination a théoriquement  lieu entre 6 a 10 jours.

 

Le 01 mars, une série de graine a pris un bain dans un verre d’eau.

Le but du bain : vérifier la viabilité des graines (les graines qui coulent sont viables tandis que celles qui restent à la surface sont creuses et ne germeront pas). 
Le bain permet aussi de préparer la germination : la graine qui laisse rentrer l’eau se prépare à germer.

Le 03 mars, presque toutes les graines ont entamé leur germination. Ça a été rapide ! Les graines germées ont été installées dans des alvéoles de terreau à semis neuf. 

Le 06 mars, les premières plantules sortent de terre. 

photos prises entre le 06 mars et le 18 marsphotos prises entre le 06 mars et le 18 mars

photos prises entre le 06 mars et le 18 mars

Il va falloir attendre encore un peu pour repiquer les plantules de brocolis dehors car les températures nocturnes sont très fraîches (proches de zéro).

Quand les plantules auront quatre feuilles, la question pourra se poser. 

Affaire à suivre...

ici le chou brocolis de l'automne 2021, qui a passé l'hiver dehors et semble se réveiller.

ici le chou brocolis de l'automne 2021, qui a passé l'hiver dehors et semble se réveiller.

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