Semis de chou "pak choi", premier essai

16 Mai 2022 , Rédigé par Nanie Publié dans #semis, #LEGUMES

Voici un nouvel essai de semis de chou, sur balcon et en pot (il faut être un peu dingue...ou être curieux).

Bref, après les essais ratés mais encourageants du brocolis en 2021, je tente à nouveau le semis de chou, mais cette fois en mode "pak choi".

Le chou pak choi se sème d'avril à septembre se récolte de juin à fin novembre.

Le pak choi a une croissance rapide (cycle de 45 jours environ).

Il est conseillé de le semer tous les 20 cm

Il affiche à maturité de larges périodes blancs et verts.

photo prise le 03 fevrier

Le pak choi a continué sa croissance en formant de petits bouquets de feuilles en rosaces.

Début mai, les plantules ont commence à fleurir !

Il est donc déjà trop tard pour les cueillir et les consommer (comme pour le brocolis).

Je m'attendais à des plantules plus imposantes, celles-ci sont minuscules, aussi elles ont été laissées en place, alors qu'elles auraient du être cueillies.

Il faut donc manger le pak choi comme la mâche, dès que les feuilles sont formées....

Ce sera une leçon à mémoriser pour la prochaine fois...

photo prise le 13 mai

Ceci dit, on peut semer d'avril à septembre, il est donc possible de semer à nouveau...mais de bien récolter à 45 jours sous peine de voir fleurir le plant et de devoir encore recommencer...

Pssst ! un semis de pak choi avait déjà été tenté, mais en jeunes pousses, en système d'hydroculture. Le résultat avait été plutôt encourageant.

L'anecdote détaillée est ici...