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Le blog botanique de Nanie, petit à petit : un micro jardin urbain en expérimentation

Le potager Lilo, test avec la sariette, premier essai

11 Février 2022 , Rédigé par Nanie Publié dans #AROMATIQUES, #HYDROCULTURE

Voici un nouvel essai de culture dans le potager d'intérieur Lilo, un potager miniature de maison, pour jardiniers urbain, qui n'ont pas "la main verte". 

Après avoir installé un lingot d'agastache et un lingot de "thé des jardins", voici venu le tour de la sarriette. 

Ce semis me semble assez périlleux car la sariette, comme le thym et le romarin, se plait en sol sec (or, ici elle aura les pieds dans l'eau en continu). 

Je suis donc un peu sceptique sur la réussite de cette variété méditerrannéenne, mais la tentation d'avoir de la sariette "à coup sûr" est très tentant (il faut quand même préciser qu'un plant de sariette a été installé sur le balcon en automne). 

Pour rappel, la sariette est une des herbes aromatique qui compose le mélange d'herbes de Provence. C'est un aromatique très parfumé et très typique (et difficile à définir). 

Parmi les conseils donné sur le site pour cultiver la sariette, il est précisé qu'il faut 14 heures de lumière (et non 16 heures, comme pour la plupart des variétés). 

Le début de la récolte pourrait intervenir six semaines après l'installation et durer deux mois.

La germination est théoriquement prévue après 5 à 15 jours. 

Le semis a été mis en place le 12 janvier. 

Le potager Lilo, test avec la sariette, premier essai

Le 18 janvier, les premiers signes de germination ont commencé.

photos prises entre le 18 janvier et le 24 janvier
photos prises entre le 18 janvier et le 24 janvier
photos prises entre le 18 janvier et le 24 janvier

photos prises entre le 18 janvier et le 24 janvier

Sur l'application dédiée à ce kit potager d'intérieur, il est précisé que les premières feuilles de sariette devraient apparaitre quinze jours après installation, soit vers le 29 janvier...

Le 27 janvier, il semblerait que des nouvelles feuilles, différentes des premières, soient apparues (au centre des plantules)...

photo prise le 27 janvier et le 13 février
photo prise le 27 janvier et le 13 février
photo prise le 27 janvier et le 13 février
photo prise le 27 janvier et le 13 février

photo prise le 27 janvier et le 13 février

Mi février, la sariette s'est bien étoffée. Les premiers résultats sont encourageants mais la route est encore longue. 

D'après l'application (toujours), les premières feuilles de sariette pourraient être prélevées environ 40 jours après installation, soit vers le 25 février. 

C'est donc pour bientôt !!!

photo prise le 21 février

photo prise le 21 février

Au vu du développement de la sarriette, il faut commencer à prélever le haut des tiges pour permettre au plant de s'étoffer. 

Il est conseillé de laisser une dizaine de cm de tige pour encourager le  plant à remplacer ses tiges prélevées. 

La sarriette est vraiment très parfumée. On la reconnait sans aucun doute dans le mélange d'herbes de Provence. 

 

ps : un essai de bouturage dans l'eau, a été tenté, en vain. Inutile d'espérer prolonger la récolte ou "cloner le plant mère" pour l'installer dans le jardin. 

De plus il est précisé sur le site du kit, que ce plant est "annuel", c'est donc de la sariette des jardins (et non de la sariette des montagnes, aussi appelée sariette vivace)....

Psssst ! la sariette est présentée plus en détail ici...

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