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Le blog botanique de Nanie, petit à petit : un micro jardin urbain en expérimentation

Semis de moutarde "red giant" en terre, premier essai (après l'essai en hydroculture)

4 Mars 2022 , Rédigé par Nanie Publié dans #semis, #LEGUMES

Voici un nouvel essai de semis de moutarde. 

La moutarde est une salade aux feuilles piquantes mais nettement moins difficile à cultiver que la salade à proprement dit (du moins, chez moi).

Autre avantage de la moutarde : elle se cueille tôt et se consomme en jeunes pousses, tandis que la salade est nettement plus longue à se développer (plusieurs semaines, voire plusieurs mois). 

Pour revenir à la moutarde semée ici, il s'agit de la variété "red giant". 

C'est un essai de curiosité après l'essai de culture de la moutarde "osaka segal" en 2020. 

La "osaka segal" ayant donné des résultats encourageants, aussi, pourquoi ne pas tenter une autre variété ?  

ici, la moutarde "osaka segal"

ici, la moutarde "osaka segal"

La variété "red giant", une moutarde aux grandes feuilles rouges similaires à celles de la salade (qui donc en plus d'être goûteuse est...joliment colorée). 

Semis de moutarde "red giant" en terre, premier essai (après l'essai en hydroculture)

La moutarde "red giant" se sème à partir de fin février car elle a besoin d'une température entre 15 et 20 ° et d'une exposition ensoleillée pour se développer.

Cette variété a un développement rapide environ 40 jours, pour pouvoir être consommée, à l'état de jeunes pousses. Elle peut aussi être laissée en place pour continuer sa croissance.

Une série de graines a pris un bain le 17 février.

Deux jours plus tard, les graines ont presque toutes germé. 

Elles ont donc été repiquées en alvéoles de terreau à semis neuf.

Semis de moutarde "red giant" en terre, premier essai (après l'essai en hydroculture)

Voilà à quoi pourrait ressembler cette moutarde à maturité.

A gauche la "red giant", à droite la "osaka segal" cultivée en 2021A gauche la "red giant", à droite la "osaka segal" cultivée en 2021

A gauche la "red giant", à droite la "osaka segal" cultivée en 2021

pssst ! le semis détaillé de moutarde "osaka segal" est ici...

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