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Le blog botanique de Nanie, petit à petit : un micro jardin urbain en expérimentation

Semis de mini concombre "snack", premier essai

24 Mai 2021 , Rédigé par Nanie Publié dans #semis

En voilà une variété qui a été difficile à trouver ! celle des minis concombre. 

Quel est l'intérêt d'avoir des mini concombre dans son jardin ???? 

Tant que ne les as pas utilisés, on ne peut pas comprendre. 

Les premiers minis concombre que j'ai acheté sur un marché oriental (et sur les conseils motivés du vendeur), ont été goûtés dans un taboulé. 

Ces minis concombre sont "pratiques" car ils ne contiennent pas (ou presque) de graines.

Ils sont aussi de la taille idéale pour faire des petits cubes à mettre dans le tadziki, une sauce qui se mange...à toutes les sauces, été comme hiver. 

Enfin, ultime découverte, ces mini concombres, simplement coupés en rondelles, peuvent être rajoutés dans un sandwich pour y ajouter du croquant. Ils sont alors utilisés comme des cornichons, mais sans l'acidité de la saumure "aigre-doux". Les concombres dans un sandwiche, ce n'est pas une évidence mais ils remplacent avantageusement la salade qui déborde et tombe partout...tandis que le concombre reste bien en place. 

Pour revenir à la variété, il semble s'agit d'une variété orientale, aussi souvent appelé concombre libanais. Il serait en outre, facile de culture. 

Quand on connait le nom et les utilisations des fruits, il ne reste plus qu'à trouver les graines...et c'est là que les difficultés commencent. 

J'ai longuement cherché des graines chez les semenciers habituels...mais il y avait rupture de stock partout...et la saison des semis, c'est maintenant. Dans un mois, ce sera trop tard.

Heureusement, que par hasard, dans une jardinerie obscure, j'ai trouvé un sachet de graines de mini concombre, perdues au milieu des autres graines. Il a fallu avoir l'oeil du lynx pour les repérer après plusieurs "lectures balayage" du rayon des semences...ouf ! ça y est : il y en a !

Semis de mini concombre "snack", premier essai

Aussitôt trouvées, aussitôt achetées et aussitôt semées (car il ne faut plus perdre de temps, fin avril).

Les semis se font d'avril à juin, et les fruits se récoltent environ deux à trois mois après le semis. 

Une série de trois graines a pris un bain (pour ramollir la graine et déclencher la germination).

En trois jours, toutes les graines ont germés. Elles ont rejoint aussitôt une bouteille remplie de terreau neuf et riche pour donner un bon départ aux plantules. A suivre...

Photos prises entre le 15 mai et le 01 juin
Photos prises entre le 15 mai et le 01 juin

Photos prises entre le 15 mai et le 01 juin

INSERT DU 06 JUIN

L’unique plant survivant de « concombre snack », a été repiqué dans un grand pot début juin, en compagnie d’un plant de basilic, de salade et de piment thaï pourpre.

La première fleur est apparue le 11 juin : c’est une fleur mâle. 

Photos prises entre le 06 juin et le 18 juin
Photos prises entre le 06 juin et le 18 juin
Photos prises entre le 06 juin et le 18 juin
Photos prises entre le 06 juin et le 18 juin

Photos prises entre le 06 juin et le 18 juin

INSERT DU 15 JUIN

Pour augmenter la productivité des concombres et des cornichons, il est conseillé de les tailler rapidement pour les inciter à former des branches latérales et non une seule tige centrale.

Il est conseillé de tailler lorsque le plants affiche cinq feuilles. 

Voilà qui est fait....

Photo prise le 25 juin
Photo prise le 25 juin

Photo prise le 25 juin

INSERT DU 22 JUILLET

Les premiers fruits sont visibles...

Semis de mini concombre "snack", premier essai

INSERT DU 26 JUILLET

Le premier concombre à été cueilli. Il a poussé en l’espace de quelques jours seulement, au soleil. 
Il mesure entre 12 et 15 cm.

Semis de mini concombre "snack", premier essai

Et de deux !

Semis de mini concombre "snack", premier essai

psssst ! il y a eu un autre semis de cornichon-concombre inédit et interessant en 2021, celui de cornichon russe.

Le détail du semis est ici...

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