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Le blog botanique de Nanie, petit à petit : un micro jardin urbain en expérimentation

Semis de piment "jay's ghost scorpion", premier essai

24 Février 2021 , Rédigé par Nanie Publié dans #PIMENTS, #semis

De temps en temps, j'achète des graines hors saison, en me disant, cette variété sera semée l'année prochaine, ce sera parfait...

Puis, le temps passe, et un jour, dans la boite à graines, je retrouve une variété totalement inconnue, et assez improbable. 

Mais qu'est ce que c'est que ce piment, retrouvé dans la boite à graines ? 

Un "Jay's ghost scorpion" ???

J'avoue ne même plus savoir s'il s'agit d'un piment fort. Ceci dit, un piment qui porte le nom de "scorpion" ne sera probablement pas doux. 

Après quelques recherches sur le net (après avoir délibérément choisi cette variété à un moment donné, c'est un peu "ballot" de devoir aller vérifier ce que j'ai acheté).

Bref, c'est un piment fort, crée par l'homme (du moins un homme du nom de Jay) d'où son nom "Jay's peach".

C'est une variété hybride entre un "trinidad scorpion" et un "but jolokia peach". 

Il est deux fois plus fort qu'un habanero, qui est déjà très fort. Le "ghost scorpion" atteint 800 000 scoville. Mais pourquoi donc, avoir acheté des graines de cette variété immangeable ????

En y réfléchissant, c'est peut-être pour sa couleur pêche, car les piments de ce coloris sont rares. Peut-être avait il été choisi pour son aspect décoratif. Il faudra cependant, bien noter sur son pot (si la graines germe) qu'il s'agit d'une variété à ne "dévorer que des yeux"...un peu comme le "Carolina reaper". 

Ce n'est pas un capsicum annnum comme la plupart des piments que je cultive mais un capsicum chinense, un peu moins "facile" à faire germer et à faire prospérer. 

Allez, c'est parti pour un semis, par curiosité...

Pour tenter de faciliter la germination, j'utilise l'astuce lue dans un ouvrage de botanique que j'aime beaucoup, et qui préconise un bain dans une eau additionnée de 75 mg d'aspirine pour un litre (ça semble avoir fonctionné pour le "Carolina reaper". Ce bain doit durer 24 heures environ (l'idée est que le médicament attaquerait la membrane de la graine et faciliterait la germination)...

Le graine a pris un bain d'eau traitante, le 25 novembre. 

Semis de piment "jay's ghost scorpion", premier essai

La graine a ensuite rejoint une serre placée sur tapis chauffant, pour accéder la germination. 

Et début janvier, la graine a germé ! 

Le 27 janvier, les cotylédons sont bien visibles. Ils semblent "petit" par rapport aux cotylédons des autres variétés de piment (comme le peperroncini, également en cours de développement). 

photos prises entre le 07 janvier et le 11 février...la croissance de cette variété est lente
photos prises entre le 07 janvier et le 11 février...la croissance de cette variété est lente
photos prises entre le 07 janvier et le 11 février...la croissance de cette variété est lente

photos prises entre le 07 janvier et le 11 février...la croissance de cette variété est lente

Le 15 février, la deuxième paire de feuilles est visible. C'est une nouvelle étape  importante, qui a été franchie. 

A présent, la plantule n'a plus suffisamment de réserve de nutriments, il va falloir la repiquer dans un pot rempli de terreau neuf et enrichi en engrais. 

Le 20 février, la plantule a été repiquée en bouteille plastique avec un terreau neuf spécial pour aromatiques (ce qui devrait lui assurer plusieurs semaines de nutriments avant l'éventuel repiquage à l'extérieur en mai prochain, si tout se passe bien).

photos prises entre le 20/02 et le 01/04
photos prises entre le 20/02 et le 01/04
photos prises entre le 20/02 et le 01/04
photos prises entre le 20/02 et le 01/04
photos prises entre le 20/02 et le 01/04

photos prises entre le 20/02 et le 01/04

INSERT DU 06 JUIN
apres un mois de mai détestable (pluies diluviennes discontinues, froid, vent), les piments ont fini par rejoindre leur emplacement définitif dehors. 
le plant de «  Jay’s Ghost scorpion » a beaucoup végété avant d’être repiqué en grand contenant. 
A présent il faut espérer que le redémarrage de la croissance ne sera pas trop long pour espérer des fruits cet été....

Semis de piment "jay's ghost scorpion", premier essai

INSERT DU 15 JUIN

Les plants de piment ont reçu une pulvérisation d'eau additionnée d'aspirine (75 gr/litre). 

L'astuce vient d'un ouvrage étonnant sur la culture et la saveur des légumes selon leurs conditions de culture. 

L'aspirine donnerait aux plants l'indication d'une attaque et le déclenchement d'une stratégie de défense, rendant les piments plus piquants. 

Une seule pulvérisation suffit à déclencher le processus, inutile d'en rajouter donc...

Affaire à suivre...

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M
je comprends, tu utilises une serre chauffante.<br /> le piment est un peu galère à faire pousser sans chaleur 15/20°C
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