Semis de betterave rouge, premier essai en 2019
Voici un semis jamais réalisé dans le micro jardin urbain : celui de betterave rouge.
Les légumes racines poussent mal dans les pots et jardinières, en raison de la profondeur limitée et de l'épuisement rapide de l'engrais dans les pots individuels.
Les carottes classique ou même dans le formal grelot (en lien ci-dessous), m'ont déçu les années passées. Leur taille était si dérisoire ou leur forme si "difforme", que je me suis désintéressée de leur culture.
Finalement, un passage chez un discounter qui vendait des graines à moins d'un euro, m'a décidé de tenter à nouveau l'expérience.
A défaut de carottes, je vais tenter les betteraves rouges.
Les graines ont été semées dans un pot de 40 cm de profondeur, ainsi j'espère qu'elle auront la place pour s'installer.
Le semis a été effectué le 1er avril.
Théoriquement, il faut (dans de bonnes conditions de culture), trois mois pour commencer à récolter les racines de betteraves (soit début juillet).
Le 22 avril, les premières feuilles sortent timidement de terre.
Le 29 avril, les tiges sont plus nombreuses et plus imposantes.
Le 20 mai, les feuilles s'installent.
le 3 juillet, une première betterave est bien visible à la surface de la terre
pssst ! des graines de "betteraves chioggia", ont rejoint celles de betterave rouge "red beef" fin mai.
La betterave "chioggia" est une jolie betterave rayée souvent utilisée par les chefs pour son goût et son aspect graphique.
Cette betterave se sème d'avril à juin et se récolte de juin à novembre.
Si tout se passe comme annoncé, la récolte de betterave serait donc prévue pour octobre 2019.
Affaire à suivre...
INSERT DU 8 JUILLET
Un second semis a été effectué sur un emplacement en plein soleil (il n'y a plus de place à l'ombre) mais abrité par un parasol (faute de mieux), fin juin.
Les plantules commencent à sortir de terre !