Semis de coriandre cultivée dans le micro jardin urbain, premier essai 2018

27 Juin 2018 , Rédigé par Nanie Publié dans #AROMATIQUES

Parmi les plants incontournables du micro jardin urbain (à la place limitée), on pense rapidement aux plantes/herbes "aromatiques".

En effet, à défaut de pouvoir bénéficier d'un somptueux pommier ou pécher sur un balcon, on se contente (amplement) d'herbes parfumées (pour le barbecue) et parfois même fleuries (pour les abeilles).

Aussi tous les ans, des séries d'aromatiques variés sont semés ou achetés (selon les variétés) et installés à la meilleure place (voir liens en fin d'article).

Parmi les aromatiques semés cette année, il y a de la coriandre, aussi appelée persil arabe.

L'an passé au printemps (et à la fin de l'été), j'avais tenté le semis de coriandre avec un résultat aléatoire (la croissance avait été très lente et le plant avait "explosé" en plein hiver (il avait quadruplé de volume, de manière inexplicable).

Semis de graines de coriandre (fin août) - Le blog botanique de Nanie, petit à petit

Tous les ans, je commence les semis d'été au printemps (car les plantes annuelles ont besoin de trois à quatre mois minimum pour produire des fruits (dans des conditions d'ensoleillement suffisant)

http://leblogbotaniquepetitapetit.over-blog.com/2017/08/semis-de-graines-de-coriandre-fin-aout.html

Cette année, je tente à nouveau un semis de coriandre mais il est précisé sur l'emballage des graines, qu'il s'agit de "coriandre cultivée".

Quelle est donc la différence entre la coriandre "tour court", et la coriandre cultivée ?

Après quelques recherches sur le net, il semblerait que la coriandre cultivée permette de récolter les feuilles (simili persil aromatique) et les graines !

La coriandre en graine est d'ailleurs souvent utilisée dans les mélanges aromatiques de poivres et dans "le bain" vinaigré des cornichons. Cette graine est aussi particulièrement parfumée mais il faut attendre qu'elle soit bien mûre pour lé récolter.

Le semis a donc été effectué en pleine terre début mai. Les premières tiges sont apparues en quelques jours.

Les premières feuilles ont suivi, sans encombre.

Le plant semble ensuite avoir ralenti sa croissance (peut-être en raison des températures chaudes et des averses diluviennes de ces derniers jours).

Affaire à suivre (en images).

Les premières fleurs de coriandre cultivées sont apparues fin juin. Ce seront elles qui donneront des fruits et des graines (si tout se passe bien). Mi juillet, les graines sont présentes, certaines sont vertes et d'autres brunes.

Les premières fleurs de coriandre cultivées sont apparues fin juin. Ce seront elles qui donneront des fruits et des graines (si tout se passe bien). Mi juillet, les graines sont présentes, certaines sont vertes et d'autres brunes.

psssst ! le plant de coriandre cultivé a déménagé pour rejoindre une composition d'herbes aromatiques aux besoins similaires. Le détail c'est juste ici...