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Le blog botanique de Nanie, petit à petit

Semis de radis, essai 2017,

26 Avril 2017 , Rédigé par Nanie Publié dans #LEGUMES, #PRINTEMPS, #POTAGER

Tous les ans, l'arrivée du printemps se remarque par les premières feuilles vertes sur les arbres, les premières jonquilles et primevères. 

Et lorsque les plantes repoussent, l'heure des semis a sonné. 

Parmi les premiers semis que l'on peut effectuer au printemps, il y a les radis. 

Les radis sont des petits légumes faciles à cultiver en terme de température, de rapidité de croissance, ce qui en fait un légume phare des cultures pour les enfants. 

Cette année, nous avons donc planté avec les enfants des radis de variété écarlates, des petits radis tout rouge, pas trop piquants. 

Le temps estimé entre le semis et la récolte est de 35 à 45 jours. 

Le radis préfère l'ombre et le frais (un peu comme la salade).

C'est aussi pour cette raison qu'ils se sèment dès le début d'un printemps. 

Ainsi ils ont été semés dans une jardinière contre un mur et bénéficient d'une ombre presque toute la journée (la chaleur les rend piquant). 

Ainsi, il est possible de réaliser plusieurs semis échelonnés pour avoir des petits radis tout au long du printemps et de l'été.

En plus, le radis est si petit, qu'on peut le semer entre d'autres légumes qui aiment aussi l'ombre, les mélanger à de la salade par exemple. 

ps : autre détail, il faut les récolter à la bonne date, s'ils restent trop longtemps en terre "à mûrir", ils seront également piquants. 

Et quand ils sont à la bonne taille, on peut les manger "à la croque au sel", avec du beurre ou les "diper" dans une sauce fromage blanc-ciboulette (du jardin;)

Semis de radis, essai 2017,
Semis de radis, essai 2017,
Semis de radis, essai 2017,

psssst ! la ciboulette des petits sauces estivales, c'est ici !

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