Faire pousser des carottes (ou presque) avec les enfants
Si les enfants (et adultes débutants) aiment faire pousser leurs premiers radis, salades et carottes en semant des graines dans de la terre, il y a d'autres manière de faire pousser des fruits et légumes...
...où plutot, on n'est pas obligé de "faire pousser", on peut aussi "faire repousser" des légumes si on a un goût pour la science (et la patience) qui va avec.
Nous avions déjà testé la repousse de salade par le tronc, dans de l'eau (voir article plus bas).
Mais il existe d'autres légumes que l'on peut faire repousser à partir de leurs restes (épluchures, trognon).
Aujourd'hui, on va tester la repousse de la carotte.
La méthode est simple : on utilise la partie de la carotte qui n'est pas mangée, en l'occurrence le sommet où sont les fanes (les feuilles de la carottes), qui a été préalablement découpée.
Le tronc de la carotte est alors placé dans une soucoupe d'eau, à proximité d'une source lumineuse.
En général, les carottes sont vendues dans le commerce, délestées de leurs fanes (sauf rares cas).
Ici, nos carottes n'ont plus de fanes.
Que va t-il donc se passer ?
Carottes de "deux jours", de huit jours...
ça fonctionne aussi avec les panais...
A suivre...