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Le blog botanique de Nanie, petit à petit

La récolte des graines sur les plants fanés (premiers essais)

20 Juillet 2015 , Rédigé par Nanie Publié dans #GRAINES, #ETE, #TECHNIQUE, #RECYCLAGE

les semis du printemps ont après divers aléas climatiques (bon d'accord, des températures en montagnes russes), donné les fleurs puis, enfin, des fruits ou légumes. 

Malgré des craintes sur la floraison et fructufication, tout a poussé (radis, fraises, tournesols, pois de senteur), avec des pauses quand même. 

 

c'est avec plaisir que nous avons enfin pu croquer des radis, des fraises..oui mais après les fruits, qu'est ce qu'on fait ? 

Est ce que c'est fini ? 

 

Et bien non, après les fleurs et les fruits croqués, vient la récolte des...graines.

Les plants arrivés à maturité produisent les semences pour l'année suivante. 

Une nouvelle récolte s'annonce donc. 

Mais on ne récolte pas toutes les graines de la même façon. 

Dans les grandes lignes, il faut quand même attendre que la fleur soit sèche pour ceullir la gousse de graines. 

 

- Pour les radis, les pois de senteur, les gousses sèches doivent craquer sous les doigts. 

On receuille ensuite les graines sèches. Les graines de radis sont rondes et brunes clair, les pois de senteur ressemblent a des petits pois secs bruns. 

Ces graines doivent être conservées au sec, on peut les conserver dans un mouchoir en papier plié et contenu dans une enveloppe. Les graines se conservent plusieurs années (selon les graines).

Gousses de pois de senteur et de radis, graines de pois de senteur et de radis...et de petits poisGousses de pois de senteur et de radis, graines de pois de senteur et de radis...et de petits pois
Gousses de pois de senteur et de radis, graines de pois de senteur et de radis...et de petits poisGousses de pois de senteur et de radis, graines de pois de senteur et de radis...et de petits pois

Gousses de pois de senteur et de radis, graines de pois de senteur et de radis...et de petits pois

- Pour les tournesols, une fois la fleur fanée, on peut ceuillir dans le coeur de la fleur les semences. 

Les graines de tournesol sont longues, noires, striées et pointues. On les mange parfois en version grillée et salée.

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La récolte des graines sur les plants fanés (premiers essais)La récolte des graines sur les plants fanés (premiers essais)

-  Pour le basilic et le persil, on attend la fin de la floraison (fleurs blanches pour le basilic, fleurs en étoiles pour le persil). La récolte est pour bientôt..

La récolte des graines sur les plants fanés (premiers essais)La récolte des graines sur les plants fanés (premiers essais)

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